4
30
greens
nueces
otros
gluten
400 gramos
cardo
200 gramos
champiñon
1 cucharada
grosella
2
ajo
1 cucharada
cognac
2 cucharadita
piñones
3 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
1 cucharada
harina de trigo
Hidrata las pasas y escurre el cardo y los champiñones. Corta los ajos en láminas finas, dóralos en la sartén. Incorpora los cardos y los champiñones. Añade una cucharadita de harina para que ligue la salsa, remueve, añade las pasas y los piñones, pon un poquito de coñac, deja que se evapora el alcohol. Rectifica de sal y pimienta.
240.75
Baja en Carbohidratos
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