Crema de guisantes y picatostes

  • 4

  • 35

  • soup

  • pescado

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Ingredientes

  • 400 gramos

    guisante

  • 1

    puerro

  • 1

    patata White

  • 50 gramos

    salmón, ahumado

  • 4 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Trocea la patata y el puerro. Pocha en una olla con aceite de oliva. Añade los guisantes y cubre con 1 litros de agua. Salpimienta y cuece 20 min. Tritura hasta conseguir una crema. Sirve y decora con los picatostes, un hilo de aceite de oliva y el salmón en tiras.

Información nutricional

  • 295.36

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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