4
30
greens
nueces
1
cebolla
5
zanahoria
1 cucharada
harina de almendra
1 pizca
sal
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 hoja
laurel
0.5 taza
agua
Corta la cebolla en trozos muy finitos y las zanahorias en rodajas muy finitas. En una cacerola coloca el aceite de oliva y cuando esté caliente incorpora las cebollas y la sal marina. Saltéalas durante 10 minutos. Enseguida agrega las zanahorias, el laurel y el agua y cuece con tapa a fuego lento durante 15 minutos. Retira el laurel y haz un puré hasta obtener una consistencia espesa. Para terminar, añade el polvo de almendras. Sirve.
259.02
Baja en Carbohidratos
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