Ingredientes
-
8
huevo
-
300 gramos
espinaca
-
3
ajo
-
2 cucharada
aceite de oliva
-
1 pizca
sal
-
1 pizca
pimienta
Pasos
-
1
Pica los ajos en láminas. Saltea en una sartén con aceite de oliva los ajos. En cuanto se hayan dorado, añade las espinacas y remueve hasta que se reduzcan.
-
2
En cuanto se hayan reducido agrega el huevo.
-
3
Añade la sal y la pimienta. Remueve hasta que adquiera la consistencia deseada. Sirve.
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